文字 ∣ 劉祥蝶Show.D 圖片 ∣ Yusuke Seki 提供
4月在九州旅行來到了佐賀有田,有田最出名的莫過於陶瓷的「有田燒」以及鄰近的「波佐見燒」,從車站月台上就可以窺見一二。(就連去到咖啡廳裡的馬桶都超級精緻,完全不愧對有田燒名號!)當時去佐賀其實是為了這家「MARUHIRO商店」而去,可惜從有田車站過去走路有40分鐘的距離,一小時一班的公車又剛剛開走,所以非常殘念的只能留在下次了。
到底 MARUHIRO 商店有什麼厲害之處,為什麼會下一個「站在波佐見燒歷史肩膀上」的副標呢?請大家繼續往下閱讀吧。
在長崎,擁有傳統「波佐見燒」技術的老牌 Maruhiro 在 2015 年四月,於孕育品牌的發源地有田開了家概念店。既然是把店開在發源地,自然也不能太馬虎,找來了由擅長使用各類材質、大玩結構特性的建築師関祐介 ( Yuseke Seki ) 執掌整體空間概念。
整個空間中,最大的亮點莫過於正面的大平台。定睛一看,好像是一些杯盤器具的形狀......是的!你沒看錯,動員波佐見地方的各大陶瓷廠,蒐集 2 萬 5000 個瑕疵的素燒陶器灌入混凝土成為不折不扣的「陶器磚」,砌成一個不單是陳列的平台,也能乘載人們在上走動的聚焦舞台。
関祐介的設計哲學是「重新找出價值的過程」。
與 Maruhiro 商店合作過程中,他也不斷走訪波佐見町,使商店空間的整體配置,都能與波佐見町超過 400 年燒製陶器的歷史相互融合。也在這樣的歷史軌跡之中,發現了在窯燒過程中被淘汰、挑出的不合格陶器放置處,在日文之中有個專門名稱叫「MONOHARA」,據了解,只有在長崎的陶瓷工廠,才會特別為淘汰的陶器找個家的風俗。
関祐介說,「MONOHARA」代表的是歷史的累積,因為有了這些失敗的經歷,才能不斷精進波佐見燒的技術,是留給後世最珍貴的遺產,也希望來訪此處的人們能夠感受到,我們是站在歷史的肩膀之上,看向更好的未來。
関祐介Seki Yusuke ∣ http://yusukeseki.com/works/maruhiro-hasamiceramics/
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本文刊載於Shopping Design 設計採買誌
No.84《植物,及其所創造的迷人生活》
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